Recetas de cocina

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Descubrir el Per�

Coctel de pi�a

Coctel de pi�a

Coctel de durazno

U�a de gato sour

Daiquiri de durazno

Refresco de cebada

Chupe de camarones

Sopa de harina de arvejas

Entradas fr�as

Cebiche de pollo

Palta a la reina

Papa a la huanca�na

Coctel de langostinos

Entradas calientes

Tamalitos verdes de choclo

Yuquitas fritas

Chicharr�n de calamar

Con res/cordero

Parrillada de carne

Rocotos rellenos

Estofado de res

Cahiguas rellenas

Zapallito italiano a la pimienta

Col del momento

Asado de tira al vino

Carbonada de carne

Pimientos rellenos con carne

H�gado picante

Lomo con tocino

Malaya a la criolla

Frejoles batidos

Adobo de chancho

Cerdo almendrado

Lomo de cerdo con guindones

Chuletas doradas

Chancho con salsa de guindones

Cerdo entomatado

Croquetas de cerdo

Pepiá,n de choclo

Aj� de gallina

Chicharr�n de pollo

Pollo a la reina

Pollo con frutas

Suprema de pollo

Pollo al man�

Pollo a la cacerola

Pollo acaramelado

Pollo con pi�a

Pollo en salsa de soja

Con pescado y mariscos

Locro de zapallo

Chaufa de mariscos

Pescado frito con mostaza

Escabeche de pescado

Picante de mariscos

Pescado a la jardinera

Pescado a la chorrillana

Arroz con mariscos

Pescado a la milanesa

Tortilla de langostinos

Chicharr�n de pescado

Ajiaco de olluco

Papas con queso

Papas con aj�

Tallar�n saltado

Tallarines en salsa verde

Tallarines en salsa roja

Chifa (comida china peruana)

Pescado la chi yue

Pollo asado con tausi

Pescado frito en salsa de mensi

Cerdo en salsa de osti�n

Chacho con tamarindo

Pollitos beb�s asados

Salsa t�rtara

Salsa huanca�na

Salsa de pimientos asados y albahaca

Salsa arom�tica

Salsa de tamarindo

Crema de rocoto

Suspiros de lime�a

Helado de chirimoya

Chirimoya alegre

Galletas de man�

Postre tropical

Los sabores del pastoruri

Conserva de pimientos

Elija en la lista la receta deseada.

Las recetas marcadas con son especialidades peruanas.