El maíz es uno de los principales cultivos de la sierra tacneña. Se le encuentra principalmente en la región quechua, donde se dan las condiciones apropiadas para su crecimiento: un clima templado y el agua necesaria. Existen numerosas variedades de maíz, las cuales pueden diferenciarse por los colores de sus mazorcas.
El maíz es uno de los principales cultivos de la sierra tacneña. Se le encuentra principalmente en la región quechua, donde se dan las condiciones apropiadas para su crecimiento: un clima templado y el agua necesaria. Existen numerosas variedades de maíz, las cuales pueden diferenciarse por los colores de sus mazorcas.