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Fotos: Gastronomía
379 fotos - 4 páginas
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Chonta, tacacho y cecina
Seco de cabrito
Chef Javier Wong
Chupe de camarones, Arequipa
Restaurantes Chicha y Tanta, Arequipa
Pulpo al olivo, Lima
Chupe de camarones
Mazamorra morada
Puca picante
Chef Diego Muñoz
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Plato de camarones, Arequipa
Chifles y canchita serrana
Juane
Bistec de alpaca
Humitas
Seco de cabrito con tamalitos verdes
Cebiche de mariscos
Restaurante El Huacatay
Sopa de quinua
Arroz zambito
Chef Giacomo Bocchio
Frejol con pato
Sancochado
Restaurante El Huacatay
Restaurante El Huacatay
Juanes
Sopa verde
Arequipa
Restaurante El Huacatay
Cebiche de conchas negras
Chef Jaime Pesaque
Arroz zambito
Preparación de huatia
Papa a la huancaína
Arequipa
Chef José Montes
Algarrobina
Chef Israel Laura
Ocopa
Chef Javier Morante
Anticuchos de corazón
Chef Rafael Osterling
Conchas negras
Cebiche de pescado
Chef Jorge Luis Ossio
Chumbeques
Chef Paola Marsano
Arroz con pato
Mazapanes
Cebiche de conchas negras
Tiradito de pescado
Chonta, tacacho y cecina
Shambar
Chefs peruanos
Cocadas al horno
Arroz chaufa con mariscos
Quesillo con Miel de Chancaca
Camotillo
Chef Iván Kisic
Limón relleno con manjar
Mouse de algarrobina
Chefs Isabel Alvarez y Flavio Solorzano
Cebiche mixto
Dulces típicos
Majarisco
Cabrito trujillano
Tortillas de viento
Restaurante Astrid y Gastón
Chefs peruanos
Pisco Sour
Chef José del Castillo
Cangrejo Reventado
Chef Marilú Madueño
Chupe de cangrejo
Majado de yuca con chicharrón
Chefs Iván Kisic y Paola Marsano
Cebiche de carne de res
Peraración de anticuchos
Chef Marilú Madueño
Alfajores de lúcuma
Chef Mitsuharu Tsumura
Sopa teóloga
Chef Humberto Sato
Tacu tacu de langostinos
Chef Gastón Acurio
Chef Javier Wong
Maná
Cebiche de mero
Bolitas de fondant
Higos en almíbar
Chef Toshiro Konishi
Chef Javier Wong
Causa chiclayana
Cebiche de conchas negras
Conchas de abanico
Chef Javier Wong
Maíz morado
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Chef Teresa Izquierdo
Peraración de anticuchos
Coctel de algarrobina
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Anticuchos de corazón
Pulpo al olivo
Causa
Seco con frejoles
Tortilla de raya
Bolitas de fondant
Jalea
Pan andino
Causa rellena
Chancho al cilindro
Espesado
Frijoles con seco
Chef Javier Wong
Tortilla de raya
Chef Javier Wong
Chef Toshiro Konishi
Enrrollado de Cangrejo
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