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Fotos: Gastronomía
379 fotos - 4 páginas
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Chupe de camarones
Pachamanca
Mate de coca
Pulpo al olivo, Lima
Chef Javier Wong
Seco de cabrito
Chupe de camarones
Plato de camarones, Arequipa
Mazamorra morada
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Chef Diego Muñoz
Puca picante
Chifles y canchita serrana
Bistec de alpaca
Seco de cabrito con tamalitos verdes
Juane
Humitas
Restaurante El Huacatay
Sopa de quinua
Chef Giacomo Bocchio
Cebiche de mariscos
Frejol con pato
Restaurante El Huacatay
Restaurante El Huacatay
Arroz zambito
Arequipa
Sancochado
Restaurante El Huacatay
Juanes
Sopa verde
Cebiche de conchas negras
Chef Jaime Pesaque
Arequipa
Chef José Montes
Preparación de huatia
Arroz zambito
Chef Israel Laura
Papa a la huancaína
Chef Rafael Osterling
Algarrobina
Chef Javier Morante
Anticuchos de corazón
Ocopa
Arroz con pato
Chef Jorge Luis Ossio
Conchas negras
Chef Paola Marsano
Chumbeques
Cebiche de conchas negras
Cebiche de pescado
Shambar
Mazapanes
Chonta, tacacho y cecina
Chefs peruanos
Tiradito de pescado
Quesillo con Miel de Chancaca
Chefs Isabel Alvarez y Flavio Solorzano
Arroz chaufa con mariscos
Limón relleno con manjar
Cocadas al horno
Chef Iván Kisic
Mouse de algarrobina
Cabrito trujillano
Cebiche mixto
Pisco Sour
Chef Marilú Madueño
Chef José del Castillo
Chefs Iván Kisic y Paola Marsano
Dulces típicos
Tortillas de viento
Majarisco
Cangrejo Reventado
Chefs peruanos
Majado de yuca con chicharrón
Restaurante Astrid y Gastón
Chef Gastón Acurio
Chef Marilú Madueño
Camotillo
Cebiche de carne de res
Chupe de cangrejo
Chef Javier Wong
Tacu tacu de langostinos
Chef Mitsuharu Tsumura
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Alfajores de lúcuma
Chef Teresa Izquierdo
Chef Javier Wong
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Chef Javier Wong
Maíz morado
Coctel de algarrobina
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Sopa teóloga
Pan andino
Chef Javier Wong
Chef Toshiro Konishi
Peraración de anticuchos
Cebiche de mero
Espesado
Bolitas de fondant
Chef Humberto Sato
Tortilla de raya
Chirimpico
Causa chiclayana
Chef Toshiro Konishi
Enrrollado de Cangrejo
Cebiche de conchas negras
Conchas de abanico
Peraración de anticuchos
Tortilla de raya
Maná
Jalea
Chancho al cilindro
Anticuchos de corazón
Chef Javier Wong
Frijoles con seco
Higos en almíbar
Pulpo al olivo
Limones
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