Descubrir el Perú
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Fotos: Gastronomía
379 fotos - 4 páginas
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Chonta, tacacho y cecina
Chupe de camarones
Mate de coca
Pachamanca
Seco de cabrito
Chef Javier Wong
Chupe de camarones
Plato de camarones, Arequipa
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Mazamorra morada
Chef Diego Muñoz
Seco de cabrito con tamalitos verdes
Chifles y canchita serrana
Puca picante
Bistec de alpaca
Restaurante El Huacatay
Juane
Humitas
Chef Giacomo Bocchio
Sopa de quinua
Frejol con pato
Restaurante El Huacatay
Restaurante El Huacatay
Cebiche de mariscos
Arequipa
Restaurante El Huacatay
Arroz zambito
Sancochado
Juanes
Chef Jaime Pesaque
Sopa verde
Cebiche de conchas negras
Arequipa
Chef José Montes
Preparación de huatia
Arroz zambito
Chef Israel Laura
Papa a la huancaína
Chef Rafael Osterling
Chef Javier Morante
Algarrobina
Arroz con pato
Ocopa
Chef Jorge Luis Ossio
Anticuchos de corazón
Chef Paola Marsano
Chumbeques
Conchas negras
Cebiche de conchas negras
Shambar
Chefs Isabel Alvarez y Flavio Solorzano
Mazapanes
Quesillo con Miel de Chancaca
Cebiche de pescado
Chonta, tacacho y cecina
Cocadas al horno
Chefs peruanos
Limón relleno con manjar
Tiradito de pescado
Pisco Sour
Cabrito trujillano
Chef Iván Kisic
Cebiche mixto
Arroz chaufa con mariscos
Tortillas de viento
Mouse de algarrobina
Dulces típicos
Chefs Iván Kisic y Paola Marsano
Chef José del Castillo
Chef Marilú Madueño
Chupe de cangrejo
Majado de yuca con chicharrón
Restaurante Astrid y Gastón
Cangrejo Reventado
Chef Gastón Acurio
Tacu tacu de langostinos
Alfajores de lúcuma
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Cebiche de carne de res
Majarisco
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Chefs peruanos
Causa chiclayana
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Chef Javier Wong
Chef Marilú Madueño
Chef Mitsuharu Tsumura
Tortilla de raya
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Chef Javier Wong
Sopa teóloga
Chirimpico
Espesado
Jalea
Maíz morado
Cebiche de mero
Chef Javier Wong
Enrrollado de Cangrejo
Coctel de algarrobina
Camotillo
Chef Javier Wong
Róbalo con salsa de langostinos
Chef Teresa Izquierdo
Maná
Peraración de anticuchos
Conchas de abanico
Cebiche de conchas negras
Pan andino
Chef Humberto Sato
Bolitas de fondant
Bolitas de fondant
Higos en almíbar
Chef Toshiro Konishi
Chef Toshiro Konishi
Chancho al cilindro
Peraración de anticuchos
Tortilla de raya
Frijoles con seco
Seco de cabrito
Causa
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