Descubrir el Perú
English Français
Cebiche

Anterior Subir Siguiente Inicio

El cebiche es uno de los platos más representativos de la cocina peruana. La primera receta escrita conocida se encuentra en un libro de Manuel Atanasio Fuentes, de la segunda mitad del siglo XIX. Ahí se lee "seviche" con "s", la cual parece ser la forma original de escribir el nombre de este platillo.
Cebiche
El cebiche es uno de los platos más representativos de la cocina peruana. La primera receta escrita conocida se encuentra en un libro de Manuel Atanasio Fuentes, de la segunda mitad del siglo XIX. Ahí se lee "seviche" con "s", la cual parece ser la forma original de escribir el nombre de este platillo.
Vista: 16,897
Categorías:Gastronomía
Créditos: El Comercio

Enviar a un amigo esta foto como tarjeta postal