Este platillo tiene mayor demanda en la parte serrana del departamento de Amazonas. A pesar de no ser un plato muy consumido entre la mayoría de la población peruana, el cuy, preparado en todas sus variedades, es de exquisito sabor.
Este platillo tiene mayor demanda en la parte serrana del departamento de Amazonas. A pesar de no ser un plato muy consumido entre la mayoría de la población peruana, el cuy, preparado en todas sus variedades, es de exquisito sabor.