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Chupe de camarones

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Este plato es típico de las provincias de Arequipa, Camaná e Islay, por la abundancia de camarones en los ríos Majes, Ocoña y Tambo. No obstante, la población de camarones ha disminuido, debido a los relaves mineros que contaminan los ríos, en especial el Tambo.
Chupe de camarones
Este plato es típico de las provincias de Arequipa, Camaná e Islay, por la abundancia de camarones en los ríos Majes, Ocoña y Tambo. No obstante, la población de camarones ha disminuido, debido a los relaves mineros que contaminan los ríos, en especial el Tambo.
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Categorías:Gastronomía
Autor:Mylene D'Auriol (Perú)

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